Monthly Archives: Juli 2016

Mahalo Matcha Smoothie Drink

Mahalo Matcha Smoothie Drink

Mahalo bedeutet in der hawaiianischen Sprache so viel wie Dankbarkeit. Denn genau das ist das Empfinden nach nur einem Schluck der Japanisch – Hawaiianischen Komposition dieses Smoothies.

Wir verwenden Matcha Ready Mix von Matcha Magic mit und dem exotischen Amelio Fine Flaveur Syrup Coconut.

Zutaten für 12 oz Becher (ca. 360 ml)

310 ml heiße oder kalte Milch (jetzt im Sommer nehme ich lieber kalte Bio Milch)
50 ml heißes Wasser (ca. 80 °C)
18 g (1/2 ML) Matcha Ready Mix

Ca. 10 ml Coconut Syrup

Zubereitung

  1. Matcha Ready Mix gemäß Anleitung Rückseite mit Milch verrühren mixen
    2. Auf Wunsch zuerst mit 50 ml heißem Wasser und dann mit 310 ml heißer oder kalter Milch verrühren oder gleich mit 360 ml heißer oder kalter Milch verrühren.
    3. Mit einem Shot (ca. 10 ml) Amelio Coconut Syrup verfeinern, hier bitte vorsichtig vortasten, weil manche es nicht zu stark mögen. Nun serviere ich diesen Drink im hübschen Ball-Mason Glas mit einem schicken Trinkhalm.

Matcha Energy Drink – Matcha Smoothie selbst machen

Für einen leckeren Sommer Smoothie verwende ich immer verschiedene Sorten von Bio Zisch. Gern nehme ich Lemon.

Als erstes nehme ich 2 Bambuslöffel voll Mantoku Keiko Bio Matcha ins Matcha Sieb, siebe den Matcha Tee, fülle den Matcha nun in einen Chasen und gieße mit etwas heißem Wasser auf, nun schlage ich den Matcha wie sonst auch mit dem Chasen schaumig und lasse ihn abkühlen.

003-resize

Nun fülle ich z. B. Bitter-Lemon Bio Zisch in einen schicken „Ball Mason“ Smoothie Becher, füge meinen gekühlten Matcha hinzu und vermische alles mit einem kleinen Handmixer. Nun gebe ich noch viele Eiswürfel hinzu und einige Pfefferminzblätter aus dem Kräuterbeet und verschließe den Becher. Zum Schluß serviere ich den „Bio Matcha Smoothie“ mit einem bunten Ball-Mason Trinkhalm.

N.H.-28.07.2016

004-resize 005-resize 006-resize 007-resize 008-resize 009-resize 010-resize 011-resize 012-resize 013-resize 014-resize